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独家专访李子柒
来源:人民网-人民日报海外版 作者:魏 贺 陈 曦 郭 莹 发布时间:

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到现在为止,李子柒还不习惯一上来就跟人熟络。用她的话说,“遇到不认识的人先挡在外面,观察一下”。

文静、谨慎、不施粉黛,一袭素雅的对襟褂子。别人闲聊,她安静地坐着,当有人提问时,才抬起头,先看看对方再慢慢作答。如果问题和之前接受过的采访重复,她会毫不掩饰:“你们怎么老问这个问题啊?”随后沉默不语。

在成为火遍海内外的头部博主之际,李子柒如她看上去的慢热与低调,婉拒了大多数媒体的采访,成为谜一般的人物。近日,人民网记者独家采访李子柒,请她就外界质疑的、关心的话题聊聊她的想法。

谈名字:“柒”是我的幸运数字

李子柒本名李佳佳,在QQ空间还大行其道的十多年前,她就把网名改成了“李子柒”。“‘子’是因为当时好多名人的名字中都有这个字,比如曾子墨啊什么的,我觉得很好听。‘柒’来源于我的生日,也是我的幸运数字”。

和许多同龄人比,幸运并不是一直眷顾着李子柒。父母离异,父亲早逝,她打小就和爷爷一起做木工,陪婆婆一起做饭,下地干活。小学五年级,爷爷去世,婆婆抚养她到14岁,生活难以为继。她孤身一人去城市打工,端过盘子,做过DJ,睡过桥洞,一包方便面掰成两半吃。

生活让李子柒练就了能吃苦的本事。她的手比较粗糙,看得出来是长期劳作的结果。她的手也很灵巧,在闲聊的过程中,她随手拿起桌上的餐巾,七叠八叠,一个漂亮的折花就成了。“这个是‘文竹’,这个是‘黛尾’……都是在餐厅打工时学的。除了折花,还要给客人报菜名,介绍每道菜的原料、制作方法以及味型。”

2009年,为了赚更多的钱,李子柒拜师学习了打碟。“当年,这行收入还是很可观的,一个月能赚一万到两万多。”尽管这段经历遭到一些人的非议,但李子柒毫不遮掩。对她来说,不论进城打工,还是如今拍视频,“说到底,都是为了给自己和婆婆一个安稳的生活”。

婆婆是李子柒的命,也是她的底线。2012年,婆婆生了场病,李子柒放弃有着不错收入的工作,回到老家,开起了网店。2016年,为了让网店东西好卖,她拍起了短视频。

谈视频:我并不是十项全能

李子柒的短视频全程都是在干活。她会剪窗花、写对联、绣花染布、酿造烘焙、造纸刻字……新打下的稻谷,水分大,一袋至少七八十斤,她能背背上,爬坡上坎。才砍下的毛竹,五六米长,三四根一捆,扛在肩上就走。

网友很好奇她怎么能掌握那么多生活技能。李子柒回答说:“大家眼中的生活技能,只是我的求生本能。以前是为了生存,现在是生活。”她坦言自己并非什么都会,比如木工、刺绣、书画等,都是提前学的,即使是厨艺,在她自己看来也不完美,“比如我包饺子,从来就包不好那个褶,不止一次被嫌弃包得丑。”

在视频中,她都选择自己感兴趣的主题,喜欢蜀绣,就花半年时间捣鼓,“自己去网上搜教程,学着绣。后来遇到困难,确实没办法了,才托人找到孟德芝老师(成都蜀绣大师)指点一下。”

摄影也是李子柒自己去钻研的。她手机里保存着3年前自学摄影的笔记:WB键是白平衡,P档是自动档,光圈越大背景就越虚化……那时候,她每天到论坛上去看去学。最初拍视频时,就简单写写有哪些流程,要拍些什么场景就完了,两三行字,其余的都在脑子里。白天拍,晚上剪,经常一干就是通宵。

因为付出了这么多,当网络上出现质疑她“不是一个人拍摄、有团队”“作假”的声音时,李子柒才会特别生气。2017年,她公布了自己的20881条拍摄素材。视频中,她为了拍好一个画面,来来去去,开机关机。“证明也没什么用。”李子柒说,后来她想开了,索性找了一名摄影师和一名助理,“现在内容自己主导,也不用来来回回去按开关,摄影师会排好素材,然后我来剪主体”。

谈农村:素材丰富取之不尽

李子柒的视频充满乡风古韵,有着田园牧歌式的村野情趣,这与她自小生活在乡村息息相关。

“小时候经常到竹林里逮竹甲虫,拿回来炸着吃,现在已经很少见到了。”说起童年的农村生活,李子柒眼神里流露出喜悦,“夏天在院子里看爷爷做蔑活,比如编背篼、做‘kua kua’(二声,‘竹耙’的意思,川北方言,有音无字),我也学了一些。”

在拍《水稻的一生》时,她从播种到收获,耙田、抛秧、插秧、守水、巡水,全程亲力亲为。“小时候爷爷耙田,经常让我站到上面去压耙,因为我的体重刚好可以把耙压得不深不浅。”李子柒说。不过,别看视频里她站得稳稳当当的,看上去很潇洒,实际这个工作并不简单,还很危险。她的叔叔因为没站稳,腿上就被耙齿划拉了一条很长的口子。

拍水稻的一生、辣椒的一生、黄豆的一生,拍大米怎么来,酱油怎么酿,李子柒在视频里对农作物的生长追根溯源,从头到尾讲得清清楚楚。她说:“我担心现在很多孩子四体不勤、五谷不分。”之前有老师给她微博留言,说孩子们以为水稻是树上摘下来的,她很震惊。“我希望他们能通过视频了解食物的来源,牢记食物来之不易。”

有人觉得她的视频更新慢,视频内容时间跨度拉得也大,但慢对她来说不是问题,因为“春播夏长,秋收冬藏,天下万事都有其规律”。至于有人担心的拍摄灵感和题材枯竭,她摇摇头说:“中国农村的东西太丰富了,拍不完的。”

谈传播:我只是分享了一种生活

新浪微博粉丝2185万、抖音粉丝3485万、B站粉丝310.2万、Youtube开通两年多订阅人数超过800万……

李子柒的视频不仅在国内火了,也受到许多外国网友的追捧。白岩松评价她:面向世界的传播中,没什么口号,却有让人印象深刻的口味,更赢得了一个又一个具体网民反馈回来的口碑,值得借鉴。“歪果仁研究协会”会长高佑思认为,李子柒的视频触动了人们内心最深沉的区域,“通过视频你能感受到温暖,感受到家庭的意义。”

“美好的东西都具有共通性,我自己喜欢,外国朋友也喜欢。这种美好是不是我带来的并不重要,关键在于我分享了我想过的生活,恰好你也喜欢。这种共鸣让人感到满足。”李子柒说。她坦承自己很幸运,但在其经纪公司——杭州微念科技有限公司(以下简称“微念”)联合创始人刘同明眼中,不仅仅是幸运:“她是短视频领域的天才型选手,全靠她过去的每一步积累,才成就了今天。”

画面里,她忙里忙外,播种犁地、插秧打谷、劈柴生火、飞针走线,张罗一家人的生计,动作娴熟麻利。画面外,她要构思视频架构,思考拍摄内容,处理后期剪辑。当记者问起她的日常,她颇有些无奈,“怎么形容忙的程度?大概就是恋爱都不敢谈了吧”。

作为头部博主,难免有人捕风捉影。面对外界质疑,李子柒及其团队一律沉默:一方面,反复回应让她感到疲惫,另一方面,骨子里的倔强让她宁愿把精力投入内容创作。对于未来,李子柒称并没有太多计划,“但肯定会围绕自己喜欢的事情,因为还有很多东西在吸引着我。”

(本文图片均由杭州微念科技供图)

责任编辑:阮雪梅

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